处理辣椒后手部感到辣痛，确实是一个常见的问题。辣椒中的活性成分主要是辣椒素（Capsaicin），它会刺激皮肤和黏膜，引起灼烧感。要缓解这种不适，可以采取以下几种方法：
1. 使用牛奶或酸奶
牛奶和酸奶含有脂肪，可以帮助溶解辣椒素，减轻辣痛感。将手浸泡在冷牛奶中几分钟，或者用蘸了酸奶的手轻轻按摩手部，都能有效缓解辣痛。
2. 洗手并使用洗涤剂
用冷水冲洗双手，并使用洗洁精或洗手液彻底清洗。辣椒素不溶于水，但可以被油脂溶解。使用洗涤剂可以帮助去除附着在手上的辣椒油。
3. 使用酒精或醋
酒精和醋同样能帮助溶解辣椒素。用酒精湿巾擦拭双手，或者将手浸泡在稀释的白醋中，也能有效缓解辣痛。
4. 使用柠檬汁或橙汁
柑橘类水果中的酸性物质也可以帮助中和辣椒素。将手浸泡在柠檬汁或橙汁中几分钟，然后用清水洗净，也是一种有效的缓解方式。
5. 使用食用油
如果上述方法都不方便，可以用食用油（如橄榄油）轻轻涂抹在手上，然后用肥皂清洗干净。食用油可以帮助去除部分辣椒油。
注意事项
- 避免用手触摸眼睛、鼻子等敏感部位，以免加重不适。
- 如果辣痛持续不减或伴有严重不适，请及时就医。
通过上述方法，大多数情况下都能有效缓解辣椒带来的辣痛感。希望这些小贴士能够帮助您更好地应对处理辣椒后的不适。