2个人蒸米饭放多少ml米

蒸米饭时，对于两个人来说，通常需要大约300-400毫升的米。当然，这取决于个人的口味和饭量。有些人可能喜欢软一点的米饭，而另一些人则可能偏爱硬一些的口感。以下是一些具体的指导建议：

1. 确定所需米量

一般来说，每人大约需要150毫升左右的生米。因此，对于两个人来说，大约需要300毫升的生米。如果你觉得这个分量不够，可以适当增加到400毫升。

2. 清洗和浸泡

在蒸饭之前，最好先将米清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后，根据你的喜好，可以将米浸泡在水中30分钟至几小时不等。浸泡可以使米饭更加松软可口。

3. 加水比例

蒸饭时，加水量也很重要。一般推荐的比例是米和水的比例为1:1.5或1:2。也就是说，如果你用了300毫升的米，那么可以加入450-600毫升的水。如果你喜欢软一点的米饭，可以适当增加水的比例；如果喜欢硬一点的，可以减少一些水。

4. 蒸煮时间

将米和水放入电饭煲或者锅中，选择合适的程序进行蒸煮。一般来说，电饭煲的“煮饭”程序会自动计算好时间和水量。如果是用普通锅蒸煮，大约需要20-30分钟。