金骏眉是什么茶

《金骏眉：一种珍贵的红茶》

金骏眉，是中国红茶中的珍品，产于福建省武夷山市桐木关一带。它与正山小种、银骏眉同属一个系列，但其品质和口感却独具特色，被誉为红茶中的“贵族”。

金骏眉的采摘时间严格控制在清明前后，只选取茶树顶端的一芽一叶或一芽二叶，这样的茶叶富含丰富的茶多酚和氨基酸，保证了金骏眉独特的香气和口感。其制作工艺复杂精细，包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节，每一步都需精心操作，方能制作出上乘的金骏眉。

冲泡后的金骏眉，色泽金黄透亮，香气高雅持久，有蜜香、果香、花香等多种香气交织在一起，口感醇厚甘甜，回味悠长。饮之，既能提神醒脑，又能滋养身心，是茶中之佳品。

金骏眉不仅是一种茶，更是一种文化的传承。它承载着中国茶文化的深厚底蕴，也体现了中国茶人的智慧与匠心。每一杯金骏眉都是对自然的敬畏，对传统的尊重，以及对生活的热爱。