牟这个汉字的拼音是“móu”,属于二声。在汉语中,“牟”字的使用并不算广泛,但其含义却十分丰富且独特。在古代文献中,“牟”常被用来表示“取、获得”的意思,比如《周礼·天官·大宰》中有:“以九职任万民:一曰三农生九谷,二曰园圃毓草木,三曰虞衡作山泽之材,四曰薮牧养蕃鸟兽,五曰百工饬化八材,六曰商贾阜通货贿,七曰嫔妇化治丝枲,八曰臣妾聚敛疏材,九曰州里均人民,十曰县都赋敛财用,十一曰田野治田畴,十二曰牧畜养牲牷,十三曰场圃树艺蔬果,十四曰园囿种殖花果,十五曰沟洫导川泽,十六曰堤防障水潦,十七曰关市讥禁非,十八曰山林虞衡作材,十九曰泽薮虞衡作材,二十曰囿苑虞衡作材,二十一曰田猎使禽兽,二十二曰赋税以佐祭祀,二十三曰军赋以佐兵戎,二十四曰田狩以佐畜牧,二十五曰游畋以佐娱乐,二十六曰学校以教子弟,二十七曰乡饮酒以养老,二十八曰宗庙以祭祖先,二十九曰社稷以报功,三十曰祭祀以事神,三十一曰祷祠以求福,三十二曰盟诅以明信,三十三曰田猎以习武,三十四曰校阅以选士,三十五曰田狩以观德,三十六曰游畋以观志,三十七曰学校以观学,三十八曰乡饮酒以观礼,三十九曰宗庙以观孝,四十曰社稷以观忠,四十一曰祭祀以观敬,四十二曰祷祠以观诚,四十三曰盟诅以观信,四十四曰田猎以观勇,四十五曰校阅以观智,四十六曰田狩以观力,四十七曰游畋以观才,四十八曰学校以观识,四十九曰乡饮酒以观德,五十曰宗庙以观孝,五十一曰社稷以观忠,五十二曰祭祀以观敬,五十三曰祷祠以观诚,五十四曰盟诅以观信,五十五曰田猎以观勇,五十六曰校阅以观智,五十七曰田狩以观力,五十八曰游畋以观才,五十九曰学校以观识,六十曰乡饮酒以观德。
此外,“牟”还经常被用来指代眼睛瞳孔的颜色,如黑白眼珠。同时,在一些地名中也可以见到“牟”的身影,例如山东省烟台市下辖的牟平区。
由于该字较为生僻,所以在现代汉语中出现频率较低,但对于学习古文或研究中国传统文化的人来说,了解“牟”的读音和意义仍然十分重要。