甲鱼和乌龟虽然在外形上有些相似，但它们在生物学分类、生活环境以及生活习性等方面存在显著差异。
首先，在分类学上，甲鱼属于鳖科动物，而乌龟则属于龟科动物。尽管两者都属于爬行动物纲中的龟鳖目，但它们的亲缘关系并不完全相同。甲鱼的背甲柔软且没有明显的棱突，体表光滑，头部较长，适合水中生活；而乌龟的背甲坚硬，通常带有明显的棱突，四肢粗壮，适应于陆地行走。
其次，生活环境的不同是二者的主要区别之一。甲鱼是一种典型的水栖动物，喜欢生活在湖泊、池塘等淡水环境中，有时也会进入浅海区域觅食。它们擅长游泳，主要依靠强有力的四肢划水前进。相比之下，乌龟更倾向于半水生或陆生的生活方式。虽然乌龟也能游泳，但它们更常出现在陆地上活动，尤其是在阳光充足的地方晒太阳。
再者，从饮食习惯来看，甲鱼偏肉食性，主要捕食小鱼、虾蟹等水生生物，同时也会摄取一些植物性食物。这种杂食性的饮食结构使得甲鱼具有较高的营养价值，因此在中国传统医学中被视为滋补佳品。而乌龟的食谱相对广泛，既吃植物性食物如蔬菜叶，也吃昆虫、蠕虫等小型动物。
最后，甲鱼与乌龟的文化意义也不尽相同。在中国传统文化中，乌龟象征长寿和吉祥，常被赋予深厚的文化寓意；而甲鱼则更多地与美食文化联系在一起，成为宴席上的珍馐美味。
综上所述，甲鱼和乌龟虽同属龟鳖目，但在形态特征、栖息环境、饮食偏好及文化内涵等方面展现出各自独特的魅力。这些差异不仅丰富了自然界的生命多样性，也为人类提供了多角度观察自然的机会。