《游山西村》是宋代诗人陆游创作的一首纪游抒情诗，其中“丰年留客足鸡豚”这句诗广为人知。那么，“丰年留客足鸡豚”的上一句是什么呢？答案是：“莫笑农家腊酒浑”。
这首诗的全文如下：
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莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
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这首诗描绘了诗人游览山西村时所见的田园风光和淳朴民风。首联“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，诗人劝诫人们不要笑话农家的腊酒浑浊，因为在丰收之年，他们热情好客，用丰盛的食物款待客人，表现出农家的热情与纯朴。
颔联“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，通过描写山水环绕、道路曲折的情景，表达出一种豁然开朗的感觉，寓意人生在经历困难后往往会有新的希望和转机。
颈联“箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存”，则进一步展现了山村中人们庆祝春社的热闹场景以及村民简朴的衣着和古朴的生活方式，体现了浓厚的乡土气息。
尾联“从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门”，表达了诗人对这种宁静田园生活的向往，希望将来能够随时来访，享受这份闲适与安宁。
整首诗语言质朴自然，情感真挚动人，通过对山西村的描写，不仅赞美了乡村的美丽景色和淳厚人情，也寄托了诗人对田园生活的热爱与向往。而“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”这一联更是成为千古传颂的经典名句，生动地展现了农村生活中的美好与温馨。