冷饮的做法大全

冷饮做法大全

炎炎夏日，一杯清凉的冷饮不仅能解暑降温，还能带来满满的幸福感。无论是自制果汁、奶昔还是冰沙，只需简单几步就能轻松制作出美味又健康的冷饮。以下是一些经典冷饮的做法，供你参考。

一、芒果奶昔

材料：新鲜芒果1个、牛奶200毫升、酸奶适量、蜂蜜少许。

做法：

1. 将芒果去皮切块，放入搅拌机中；

2. 加入牛奶和酸奶，启动搅拌机搅打均匀；

3. 根据个人口味加入蜂蜜调味；

4. 倒入杯中即可享用。

二、西瓜薄荷冰沙

材料：西瓜肉300克、薄荷叶几片、冰块若干。

做法：

1. 西瓜切块后与冰块一同放入搅拌机；

2. 加入洗净的薄荷叶，搅拌至顺滑；

3. 倒入玻璃杯，装饰一片薄荷叶点缀。

三、椰汁西米露

材料：椰浆200毫升、清水500毫升、西米50克、糖适量。

做法：

1. 先将西米煮熟，过冷水备用；

2. 椰浆与清水混合，加入适量糖加热至微沸；

3. 冷却后加入西米，放入冰箱冷藏2小时以上；

4. 饮用时可根据喜好添加冰块。

四、草莓酸奶冻

材料：草莓8颗、酸奶150毫升、吉利丁片5克。

做法：

1. 吉利丁片用冷水泡软后隔水融化；

2. 草莓洗净切半，与酸奶一起倒入碗中拌匀；

3. 倒入融化的吉利丁液，搅拌均匀；

4. 放入模具或杯子中，冷藏凝固后即可食用。

这些冷饮不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭DIY。快来试试吧！