学校门口小吃

学校门口的小吃

学校门口总是充满了诱人的香气，那是各种小吃摊散发出来的味道。放学铃声一响，学生们就像潮水般涌向那些熟悉的小吃摊，欢声笑语中夹杂着对美食的期待。

煎饼果子是这里最受欢迎的小吃之一。一张薄薄的面糊在铁板上迅速摊开，金黄酥脆的鸡蛋和葱花点缀其上，再撒些芝麻提香。师傅熟练地将饼皮翻转，刷上一层酱料，然后放入香脆的油条或薄脆。最后，他用灵巧的手法卷起整个煎饼，递到你手中。咬一口，外皮酥软，内里鲜香，让人回味无穷。

另一边的烤串摊也吸引了不少人驻足。炭火上的羊肉串滋滋作响，冒出阵阵烟雾。老板手法娴熟地翻动着串儿，刷上一层秘制调料，使得每一块肉都散发出浓郁的香味。辣椒粉、孜然粉和少许盐均匀撒下，让整串肉更加入味。咬下去，肉质嫩滑多汁，麻辣鲜香交织，令人欲罢不能。

还有那家不起眼的炸鸡排摊，也是许多学生的最爱。裹满面包糠的鸡排被丢进滚烫的油锅里，发出“噼啪”声。不一会儿，金黄色的鸡排便浮出油面，散发出诱人的香气。蘸上特制酱料，咬上一口，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，每一口都是满足。

这些学校门口的小吃不仅满足了我们的味蕾，更承载了无数美好的回忆。它们或许不是最精致的美食，却拥有最温暖的味道，陪伴我们度过青涩的学生时代。