【洞庭碧螺春简介】洞庭碧螺春是中国传统名茶之一,产自江苏省苏州市太湖中的东山和西山地区。因其色泽翠绿、香气清新、滋味鲜爽而备受茶友喜爱。洞庭碧螺春不仅是一种饮品,更承载着深厚的文化底蕴和地域特色。
洞庭碧螺春简介总结
洞庭碧螺春属于绿茶类,因外形卷曲如螺,色泽碧绿,故得名“碧螺春”。其制作工艺讲究,采摘标准严格,通常选用一芽一叶初展的嫩芽,经过摊青、杀青、揉捻、炒制等多道工序精制而成。茶叶冲泡后汤色清澈,香气持久,回味甘甜,具有独特的“花果香”。
洞庭碧螺春不仅是品茶佳品,也常作为礼品赠送亲友或用于商务接待。随着人们对健康饮食的关注增加,碧螺春的市场需求也在不断上升。
洞庭碧螺春简介一览表
项目 | 内容说明 |
茶类 | 绿茶 |
产地 | 江苏省苏州市太湖东山、西山地区 |
名称由来 | 因外形卷曲如螺,色泽碧绿,故称“碧螺春” |
采摘标准 | 一芽一叶初展的嫩芽 |
制作工艺 | 摊青、杀青、揉捻、炒制等多道工序 |
外形特征 | 条索紧细卷曲,色泽碧绿,白毫显露 |
香气特点 | 清新淡雅,带有花果香气 |
汤色 | 清澈明亮,呈黄绿色 |
味道 | 鲜爽回甘,余味悠长 |
适宜人群 | 适合各类人群饮用,尤其适合注重养生和口感的人群 |
饮用建议 | 建议使用80℃左右热水冲泡,避免高温破坏茶香 |
文化意义 | 不仅是地方特产,更是中国传统茶文化的重要代表之一 |
洞庭碧螺春以其独特的品质和丰富的文化内涵,在中国茶文化中占据着重要地位。无论是日常饮用还是馈赠佳品,都是不可多得的选择。