GB 20822并非一种具体的酒，而是中国国家强制性标准《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》的代号。该标准规定了蒸馏酒及其配制酒的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识等要求，适用于以粮谷、薯类、水果等为原料，经发酵后采用蒸馏工艺制成的酒（如白酒、白兰地、威士忌、伏特加等）以及以蒸馏酒为基酒调配而成的配制酒。简单来说，只要酒瓶上标注了“GB 20822”，就代表该产品符合国家食品安全标准，属于合法合规的蒸馏酒或配制酒，而非某种特定品牌或香型的酒。
3、常见问题
【常见问题】
问题1: GB 20822是什么酒，和GB/T 10781有什么区别？
回答1: GB 20822是国家强制标准，适用于所有蒸馏酒及其配制酒，而GB/T 10781是推荐性标准，专门针对以粮谷为原料的固态法白酒。GB 20822对酒体的食品安全指标（如甲醇、氰化物等）有严格规定，而GB/T 10781在风味、生产工艺上有更高要求。
问题2: 买到标注GB 20822的酒，是不是代表它是纯粮食酒？
回答2: 不一定。GB 20822仅保证食品安全，并不区分是否为纯粮食酒。它允许使用食用酒精或非粮谷原料，但必须符合蒸馏酒定义。如果想确认是否为纯粮酿造，建议查看配料表和执行标准（如GB/T 10781.1）。标注GB 20822的酒可能是液态法白酒或配制酒。
问题3: 为什么有些便宜的酒瓶上写的是GB 20822？
回答3: 因为GB 20822标准对原料和生产工艺限制较少，成本较低，常被用于生产低价蒸馏酒或配制酒。这类酒通常采用食用酒精勾调，只要符合安全指标即可合法销售。消费者选购时可根据自身需求参考酒体等级和配料表。
问题4: 喝GB 20822的酒安全吗？
回答4: 只要是正规厂家生产且标注GB 20822的产品，出厂前均需通过国家食品安全检测，甲醇、杂醇油等有害物质含量在安全范围内，可以放心饮用。但请注意适量饮酒，避免过量。