水煮柠檬鱼的做法家常做法（正宗水煮柠檬鱼的做法）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。水煮柠檬鱼的做法家常做法，正宗水煮柠檬鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、开胃的【柠檬酸菜鱼】的做法

2、1鱼肉洗净控干水份，用淀粉 蛋清 胡椒 料酒 盐拌匀进行腌制，至少20分钟以上

3、2蒜头、姜 、花椒用油爆香

4、3加热水煮沸，放入酸菜煮至酸味出

5、4金针菇放进焯熟，捞起放到盆

6、5倒进鱼肉煮片刻，用锅铲轻轻把鱼片推散，至鱼肉变白色，捞到盆里

7、6熄火，把事先已挤好的柠檬汁倒进汤里，调入盐，搅拌几下，放上芹菜，淋到鱼肉上

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。