小苏打能长期喂猪吗（小苏打能发面吗）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。小苏打能长期喂猪吗，小苏打能发面吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不能，苏打粉类似于食用碱，它是不能代替发酵粉来发酵的

2、发面需要用到的是酵母。面粉与酵母的比例为200：1

3、具体步骤：

4、第一步，把适量的面放到盆里。

5、第二步，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。

6、第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。

7、第四步，准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。

8、第五步，用手把絮状面揉在一起，感觉面比较软后，再用力把面揉好。揉成团状。

9、第六步，把面上盖上一层纱布，放置在温暖的地方，一个小时左右。中间可以打开看看，面粉中间有没有形成蜂窝状，如果是，那就代表面发酵好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。