大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。西餐厨师工资多少钱,西餐厨师工资一般多少很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先说明,我是一名西餐厨师,在凯悦(Hyatt)集团工作,从事西餐厨师4年了,厨师工资是没有像这些人说的这样,他们根本就不了解就在那乱说。
2、首先实习生,2015年,成都的实习生是1300一个月,现在2018年涨到了1600一个月
3、然后是普通厨师,在国际品牌酒店称commis,工资在2400~3000不等
4、然后是领班/高级厨师,部分集团没有这一个职位,工资大概是2800~3500
5、然后是主管,也称CDP,工资在3500~5500,有些酒店没有副厨师长,只有主管,那么工资会更高一些
6、副厨师长,sour chef,工资在5500~8000不等,工资浮动很大,具体看手艺和管理事情
7、厨师长CDC,工资在8000到15000不等,看资历,管理什么厨房都不等
8、行政副厨EXC,工资15000+,看资历能力,基本上在国际酒店,这个位置以上英文无压力
9、行政总厨,专门管理厨师长,及酒店所有厨房,属于总监级别的人物,工资25000以上不等
10、以上都是品牌酒店的2018参考工资,比如香格里拉,喜来登,洲际,费尔蒙,Hyatt,丽思卡尔顿等等,这些都有共同特点,就是月休8天,五险一金,带薪年假,
11、在社会餐饮工资会相对高500-2000不等,但是没有这些假期社保公积金福利,生活条件差
12、所以说,厨师这一行并不是像网上这些人说的这么美好,工资这么高,要知道,当个厨师长不是上下嘴一说那么容易,西餐想要做好,就得去好的酒店,竞争压力也不会小,所以生活不易!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。