烧烤茄子怎么烤才软烂（烧烤茄子怎么烤）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。烧烤茄子怎么烤才软烂，烧烤茄子怎么烤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒜蓉烤茄子 1。

2、把茄子洗干净， 用切在中间划一刀，不要划穿，然后放 进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤 的时间），压压，有点变软了； 2。

3、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没 有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有 烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做 了适当调整）； [ 3。

4、取出烤盘，将 茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖 +鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子 里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软 软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香 油，我烤了2条，一条加剁椒，一条不 加，ok！开吃！ 4、将茄子扒开， 将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、 生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。