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1、是发物的。
2、 所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
3、发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
4、在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
5、 发物现以传统认识将发物归纳为七类: 动火发物:多具辛热燥烈之性,能助热动火、伤津劫液。
6、如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。
7、素体热盛,阴虚火旺,诸热所致病症不宜食用。
8、 2、动风发物:多具升发、散气、火热之性,能使人阳气升散发越,内风亢逆,邪毒走窜。
9、如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。
10、荨麻疹、丹毒、湿疹、疮痈疔疖、中风、头晕目眩、惊风、痹证等不宜食用。
11、 3、助湿发物:多具胶着粘滞、肥甘涩腻之性,能阻脾、助湿、恋邪。
12、如饴糖、大枣、面食、肥肉、糯米、猪肉、甘甜滋腻诸物。
13、湿热病、黄疸、淋证、痢疾、带下、疟疾等忌食。
14、 4、积冷发物:多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化。
15、如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、苋菜、莴笋、柿子、梨等。
16、素体阳虚、阴寒内盛,泄泻、冷痛、阳虚水肿等不宜食用。
17、 5、动血发物:多具活血散血、作用峻烈之性,能动血伤络,迫血外溢。
18、如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、烧酒等。
19、各种出血性疾病,崩中漏下、痔疮、月经过多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病症忌食。
20、 6、动气发物:多具滞涩阻气、固硬难化之性,能壅塞气机,妨碍脏腑运化功能。
21、如羊肉、莲子、黑大豆、芡实、莲米、芋头、薯类、豆类及某些瓜果。
22、食积、诸痛、症瘕包块等实证患者不宜。
23、 7、动病发物:多具较强刺激之性,能诱发痼疾,突发诸症,常受一定的外部因素的影响,如鱼、是、蟹、贝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、苋菜等,曾患过敏性疾病者,应注意选择避食 8. 民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜、菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
24、有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
25、 鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。
26、原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
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