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死面饼的做法大全视频(死面饼的做法大全)

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制作步骤

1. 面粉放入盆中。

2. 打入一枚鸡蛋。

3. 加适量的水揉成面团。

4. 在面团中间摁个窝,加入少许花生油。

5. 反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。

6. 盖上湿龙布醒10分钟。

7. 再取出揉上劲。

8. 揉好的面擀成薄饼。

9. 在上面刷上一层花生油。

10. 再撒上些五香粉。

11. 从一边卷起来。

12. 盘起来。

13. 再擀成饼。

14. 在电饼铛上刷一层油。

15. 放入擀好的饼。

16. 两面烙熟即可。

死面饼做法小贴士

1,面和的一定要软一些。

2,和面时加入鸡蛋,吃起来由嚼头。

3,喜欢吃咸的可以在擀饼的时候再加些盐。

4,要是用锅烙的话一定要用小火慢慢烙,不能着急。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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