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怎么样用电饭煲做面包
浏览:77116 |更新:2011-08-05 17:23 |标签: 电饭煲
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现在的食品安全是越来越不靠谱了,外面买什么都不放心,还是自己动手,长命百岁,今天就介绍一个用电饭煲做面包的方法,适合居家操作,让烤箱神马的一边去。
食材
工具:电饭煲
原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油
步骤/方法
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1、准备好原料;
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2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
3
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了;
4
4、加盐和糖;
5
5、打到有点稠时在放一勺糖;
6
6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
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7、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
8
8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌;
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9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;
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10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
END
注意事项
1、装鸡蛋的容器里不能有水。
2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。