鲶鱼什么季节吃最好（鲶鱼什么时候不能吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。鲶鱼什么季节吃最好，鲶鱼什么时候不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲶鱼，学名鲇鱼，又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

2、功效：

3、鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。

4、鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

5、适合人群：

6、适合一般人食用。

7、尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。

8、适用量：

9、每次150~200克。

10、特别提示：

11、鲶鱼药食俱佳，以炖煮最佳。

12、鲶鱼体表黏液丰富，宰钉后放入沸水中烫一下， 再用清水洗净，即可去掉黏液。

13、健康红绿灯：

14、鲶鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对健康不利。

15、鲶鱼也是废物，有瘤疾、疮疡者要慎食，最好不吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。