花蛤的做法大全（花蛤如何去沙）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。花蛤的做法大全，花蛤如何去沙很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

把花蛤放入水中浸泡15分钟，然后放入盆中用手颠几次，清水冲洗，这样花蛤里面的泥沙就去掉了，方法如下：

准备材料：花蛤 500克、油 少许、干辣椒 少许、盐 少许、蚝油 少许、香菜 少许、酱油 少许。

1、把花蛤浸泡水中15分钟。

2、然后把花蛤放入盆中，来回颠，冲洗干净。

3、锅内放油加热。

4、放入干辣椒，翻炒均匀。

5、放入花蛤翻炒。

6、加入酱油，蚝油，盐，香菜炒匀。

7、盛入盘中，这样就做好了。

注意事项：

花蛤自身含盐，所以炒花蛤的时候只需要放少许的盐，盐放太多会影响口感。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。