大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。麻酱鸡蛋的腌制方法,麻酱鸡蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:面条300g;辅料:芝麻酱50克,香菜2棵,黄瓜1根。
1、鸡蛋加一点盐打散,盐不要加多了,有点咸味就可以。
2、蛋液倒入平地锅煎成饼。
3、煎好的蛋饼切成条。
4、芝麻酱加小半勺盐用凉开水拌匀稀释一下,喜欢吃油大一点的可以用香油稀释。
5、备点黄瓜丝和香菜段。
6、煮锅烧水煮面,煮好的面捞出凉开水过凉。
7、容器中盛好面,放入鸡蛋条,黄瓜和香菜。
8、缴入2勺办好的麻酱,拌匀即可,成品如下:
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。