做蛋糕用鲜奶还是纯牛奶（蛋糕用鲜奶好还是淡奶油）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。做蛋糕用鲜奶还是纯牛奶，蛋糕用鲜奶好还是淡奶油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜奶油更好，因为鲜奶油打出来的状态，稳定性更好，而且更细腻。

2、淡奶油，很难打到鲜奶油的那种硬发泡又细腻的状态，粗糙而且不稳定，很容易就发掉了，无法反复抹弄。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。