素炒菜花怎么炒好吃 家常（素炒菜花）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。素炒菜花怎么炒好吃 家常，素炒菜花很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、步骤1：菜花洗净摘成小朵，在开水中焯2分钟捞出过冷水，捞出沥净水份备用。

2、　　步骤2：豌豆洗净过水焯1分钟备用；西红柿洗净放开水中烫一下取出去皮备用。

3、　　步骤3：炒锅加入适量油，大火加热，加入葱姜爆出香味，加入豌豆和西红柿炒1分钟。

4、　　步骤4：加入菜花大火炒1分钟。

5、　　步骤5：加入2汤勺番茄沙司翻炒几下。

6、　　步骤6：加入适量水，调入适量白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火炖约2分钟。

7、　　步骤7：待西红柿融化了改成大火，淋入水淀粉，勾薄芡即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。