用烤箱做饼干的方法哪位朋友熟悉（用烤箱做饼干）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。用烤箱做饼干的方法哪位朋友熟悉，用烤箱做饼干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、家庭饼干

2、 中粉150g

3、鸡蛋1个

4、黄油100g

5、砂糖50g

6、方法

7、 中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。

8、黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟

9、把面团擀成面皮，要薄厚均匀

10、用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）。

11、烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。