大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。用土豆做小吃大全,用土豆做的小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、陕西人和山西人都很会吃土豆,做法也奇特,我在山西读书时发现一种叫“炒不烂”又叫“拨烂子”的小吃。
2、后来发现和陕西的“洋芋擦擦”是一种东西,味道奇香: 做法: 土豆擦丝,拌上面粉。
3、也可以适量加些玉米粉,加些粗粮有利健康(粉粉要把土豆斯包裹起来,摸起来不会有土豆的汁液就可以了); 2、准备蒸锅。
4、把裹好粉的土豆放入锅中蒸到软熟; 3、锅里放入食油,倒入洋葱丝爆香,再加入胡萝卜丝一起翻炒。
5、待胡萝卜和洋葱变软时加蒸好的土豆丝一起拌匀,调味即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。