大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味,鳕鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、两种很普通的简单的做法----
2、红烧:洗净,沥干;起油锅(少许油),葱段、姜片先煸一下,盛出;鱼放入油锅煎一会,烹料酒,下水少许,加盐、酱油、白糖,倒入葱姜(喜欢的话可以加辣糊或辣椒),小火焖10-15分钟即可。(中间要翻动一下,不要粑锅噢!)
3、清蒸:鳕鱼块均匀抹上少许盐放在碗中,半小时-1小时后,加酒、葱段、姜片,上蒸锅,冒大汽后20分钟即可。
4、很容易吧,可是咸淡程度可得你自己把握好了!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。