酒酿鸡蛋的做法大全视频（酒酿鸡蛋的做法）

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这道菜的制作关键是：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。