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1、人们习惯于在饭后吃水果,以为这样可以帮助食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的消化吸收。
2、一些营养学家认为,饭后吃水果,日久会导致消化功能紊乱。
3、因为食物进入胃内需经过1-2小时消化后才能慢慢被排出,而水果极易被吸收,不需在胃中久留,它是单糖类食物,如在胃中停留时间过长,易引起腹胀、腹泻或便秘等症。
4、营养学家认为,饭前一小时吃水果最好。
5、这样,可以使人体免疫功能保持正常。
6、 饭后吃菠萝助消化。
7、新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。
8、因此宜在餐后食用,还能帮助消化。
9、 子最好晚上吃。
10、柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
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