新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。西兰花怎么吃才好吃，西兰花怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蒜蓉西兰花
2、 材料：
3、 西兰花一朵
4、 蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
5、 做法：
6、 1，将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
7、 2，锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮了），大约3分钟
8、 3，锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
9、 4，将焯过的西兰花倒入同炒
10、 5，加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
11、 6，用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
12、 7，用一只盘子倒扣在碗口
13、 8，按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
14、 9，将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
