大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。菠菜怎样做好吃有营养,菠菜怎样做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
呵呵,来说说我做的菠菜鸡蛋汤的方法.
步骤:
1.菠菜洗干净备用,就整棵的,爱吃根的就带着根吧,我是不爱吃,一般去掉
2.鸡蛋打散备用
3.放入比平时炒鸡蛋多那么一点的油,等7分热时放入一点花椒(更香一些),炒香后将花椒粒捞出来,放入鸡蛋,把鸡蛋煎得大一点,而且要煎成那种看起来有点脆脆的金色.
4.可以翻过来把另一面也煎一下,
5.然后加水(按喝汤者人数加),大火烧开,看汤煮成那种浓浓的白色的时候,就可以了,加点盐(少量,这样比较健康),然后放一点鸡精在里面, 放入菠菜,让汤没过菠菜,等汤煮开,立刻关火,最好是可以换到一个汤锅里面,这样菠菜会一直保持嫩绿的颜色。 这样就可以喝了.
这样做出来的汤,没有涩味,而且比较鲜,楼主可以尝试一下哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。