大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。藤椒油是什么油,藤椒油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、洪雅的山丘区,出产一种像藤萝的野花椒树,据说其他地方不产这种果树,未曾考证过,宁可这样深信不疑,家乡嘛。
2、四月的藤椒果,由青而紫,玲珑剔透,挂在树上都是诱人的。
3、摘来鲜果,盛于陶钵,将热菜油浸淋,辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气。
4、这个程序叫“闭藤椒油”,注意是“闭”,而不是“熬”,虽然“闭”太白太实在。
5、也许实在的往往是不可替代的。
6、藤椒油,“麻辣不见椒(麻:花椒;辣:辣椒)”。
7、晶莹翠绿,麻而不腻,清香浸人,甚至能香透一条街。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。