大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。鸡脖子怎么做好吃?,鸡脖子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
2、用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
3、姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
4、红烧鸡脖1 将鸡脖洗干净,用葱段,姜片,大料在锅里煮熟。
5、2 将鸡脖切成5厘米长的段,准备好葱花,姜末。
6、3 在锅里把油炸开,放进约3匙白糖,待糖熬成金黄色,把切好的鸡脖放入锅内。
7、4 翻炒至鸡脖上色,放入葱花,姜末,酱油,花椒面,再翻炒,最后放味精。
8、想不油腻很好办/在第三步可以按照我的做法进行/先把鸡脖子用水煮熟捞出待用/然后取炒勺,/放酱油///醋。
9、味精。
10、糖,料酒调好你喜欢的口味加入煮熟的鸡脖子,收汁就可以了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。