猪蹄怎么做好吃又软烂（猪手怎么做好吃）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。猪蹄怎么做好吃又软烂，猪手怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

卤猪蹄的制作材料：主料：猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。

调料：味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 教您卤猪蹄怎么做，如何做卤猪蹄才好吃1.猪蹄切块后，用水烫过取出。

2.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。