自己在家怎么做巧克力爆米花窍门（自己在家怎么做巧克力）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。自己在家怎么做巧克力爆米花窍门，自己在家怎么做巧克力很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在家做的这个方子不是很简单 做法很简单 可是东西不怎么好买齐 你看下吧 原料是 可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具是 微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。

2、但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。

3、可可脂买代脂，吃多了不会胖。

4、 果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法 将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。

5、 2、找一个蒸锅，放水，加热。

6、然后将大碗放在蒸格上。

7、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。

8、直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。

9、有点像倒番茄沙司那样） 3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。

10、 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

11、 4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

12、 倒入模具，自然冷却后即可。

13、 如果你买不到可可粉和可可脂，直接买可入炉的朱古力球也行 出来的成品很不错的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。