【江苏南通美食】江苏南通，地处长江入海口，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且美食丰富多样，融合了苏北与江南的饮食特色，形成了独具一格的地方风味。南通的美食种类繁多，既有传统的家常菜，也有独具特色的名小吃，深受本地人和游客的喜爱。
以下是对江苏南通代表性美食的总结：
江苏南通美食一览表
| 美食名称 | 特点简介 | 推荐地点 |
| 南通文蛤 | 肉质鲜嫩，味道清甜，是南通特有的海鲜，常用于蒸、炒或做汤 | 通州、如东沿海地区 |
| 崇川小笼包 | 皮薄馅多，汤汁丰富，是南通传统名点，口感细腻 | 崇川区老街、南大街 |
| 如皋萝卜干 | 酸爽开胃，是如皋地区的特色腌菜，常作为佐餐小菜 | 如皋市区及周边乡镇 |
| 南通烧饼 | 外酥内软，口味多样，有芝麻、葱油、豆沙等，是早餐常见食品 | 各大夜市、早市 |
| 三鲜馄饨 | 馅料丰富，汤鲜味美，是南通人日常饮食中的经典之作 | 南通各大餐馆、老字号面馆 |
| 烧羊肉 | 选用本地山羊，肉质细嫩，香而不腻，是冬季进补佳品 | 如东、海门等地 |
| 南通酱菜 | 用黄豆、小麦发酵而成，味道醇厚，常搭配米饭食用 | 南通本地超市、传统作坊 |
| 黄酒炖鸡 | 以本地黄酒炖制土鸡，香气浓郁，滋补养生 | 南通本地农家乐、传统餐馆 |
南通的美食不仅体现了当地丰富的物产资源，也反映了南通人民对饮食文化的重视和传承。无论是街头巷尾的小吃摊，还是老字号的餐馆，都能让人感受到南通独特的饮食魅力。如果你有机会到访南通，不妨亲自品尝这些地道美味，感受这座城市的烟火气息与人文风情。