白地瓜的做法大全图解（白地瓜的做法大全）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。白地瓜的做法大全图解，白地瓜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、白地瓜？抱歉，更正一下：

2、营养：白地瓜含有特有的维他命K，在民间把它视为一种特殊养生用途来食用，对现代人来说是万不可缺的天赏之物。它营养丰富，含维生素VC、B胡萝卜素、蛋白质，含铁、锌、钾、镁、磷等人体必须的稀有元素。每一百克含钙高达86.5% ，“绿色”、“高钙”是它的优点、特点。

3、红烧狮子头：

4、1．白地瓜去皮、洗净、切细小颗粒，葱姜切末；青菜洗净，捞起，排入盘中备用；

5、2．五花肉剁成肉泥，放入碗中，打入鸡蛋，加入葱末、姜末、白地瓜颗粒及淀粉、酱油、酒、胡椒粉，搅拌均匀；

6、3．用手捏成肉丸子，均匀沾裹淀粉，放入热油锅中以大火炸至外表金黄色，捞出，沥干油分备用；这个好像有些难度，因为按2做好的肉泥好像比较稀，很难成团。因此，把它分成3份，做成3个小狮子头炸的时候，也由于肉丸子不够挺，慢慢的变成了肉饼;

7、4．锅中倒入水，酱油，糖、米酒，大火煮滚，加入肉丸子，改小火煮至入味，熄火，盛入排有青菜的盘中即可。

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