大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。豆油皮怎么做好吃又简单,豆油皮怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、豆油皮新吃法——豆油皮拌黄瓜
2、原料:豆油皮1张,小黄瓜1根,熟花生碎,熟芝麻,葱蒜,石香菜(可不放),香醋,白糖,盐,香油,红油,油各适量。
3、制作过程:
4、1,豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用绳子捆住。
5、2,锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。
6、3,黄瓜切丝,葱切片,蒜和石香菜捣成泥,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
7、4,把所有的原料放进盆子里拌匀即可。
8、小贴士:一,豆油皮一定要卷紧实,扎紧,以防炸时有太多油进去。
9、二,要小火慢炸,炸三四分钟即可。
10、豆油皮炒青菜
11、原料:豆油皮1张,小白菜七八棵,盐适量。
12、1,豆油皮用清水冲一下,切菱形片,小白菜洗净沥干水,从中间切长段。
13、2,炒锅放油,油热后放小白菜炒约1分钟,放入豆油皮炒约30秒加盐调味即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。