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榴莲闻起来很臭,吃起来很甜,不过吃多了会腻,也会上火,口感是面的。较稠结,易积于肠内,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
【榴莲】是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
【形态】托叶长1.5-2厘米,叶片长圆形,有时倒卵状长圆形,短渐尖或急渐尖,基部圆形或钝,两面发 亮,上面光滑,背面有贴生鳞片,侧脉10-12对,长10-15厘米,宽3-5厘米;叶柄长1.5-2.8厘米,聚伞花序细长下垂,簇生于茎上或大枝上,每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鳞片,长2-4厘米。
【生产环境】榴莲属于纯热带作物,榴莲的 物候学特征生长所在地日平均温度22℃ 以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在 赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
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