新传媒网大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。瓦罐煨汤的做法视频，瓦罐煨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。
2、制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
瓦罐煨汤的做法视频（瓦罐煨汤）
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