糖藕糯米的做法家常视频（糖藕糯米的做法）

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1、江南小点 桂花糯米糖藕

2、原料：藕，糯米

3、配料：白糖，金丝小枣数颗，酸梅3两颗，水淀粉

4、做法：

5、1。将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，待用；

6、2。切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定；

7、3。将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣，让藕入枣的香甜味道，又有糯米的香糯，

8、大火煮30分钟；

9、4。取出，将汁液倒出，藕凉后切片装盘；

10、5。 将倒出的汁液倒入锅内，倒入酸梅水，连同酸梅，可适当调整加入些糖，大火煮，加

11、入水淀粉，勾芡，起锅淋在藕上即可

12、藕塞入糯米，高压锅压熟，凉后切片。

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