灌汤水饺的馅怎么调（灌汤水饺）

大家好，我是小新，我来为大家解答以上问题。灌汤水饺的馅怎么调，灌汤水饺很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我自己家有种做法.绝对好吃. 1.先做皮冻. 把买来的猪皮去毛切成小块.放入沸水的锅中[注:锅中水要适量] 等猪皮完全熬成糊状[注:熬猪皮时要不时的去搅动.以免糊了] 把熬好的猪皮先晾凉.然后冻在冰箱里. 2.做灌汤饺子. 把冻好的猪皮糊切成小块[注:按饺子皮的大小来定] 包入饺子皮中.[注:包时手一定要快.以免皮冻融化] 包饺子的手法一顶要紧.免得煮饺子时露馅. 有些麻烦.不过很好吃滴!是奶奶交的哦!。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。