大家好,我是小新,我来为大家解答以上问题。滑肉片的做法家常做法,滑肉片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料:鲜香菇十朵、瘦肉一小块、青椒两三个、生粉一勺
2、做法
3、1,瘦肉切薄片,加盐、生粉、水,用手抓匀。
4、2,青椒切条,香菇切片。
5、3,热锅下油下肉片翻炒,肉片变色以后盛出来备用。
6、4,青椒下锅炒变色下香菇,加一点盐翻炒均匀七八成熟。
7、5,再倒入肉片继续翻炒到熟。
8、6,滑肉片就做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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2、做法
3、1,瘦肉切薄片,加盐、生粉、水,用手抓匀。
4、2,青椒切条,香菇切片。
5、3,热锅下油下肉片翻炒,肉片变色以后盛出来备用。
6、4,青椒下锅炒变色下香菇,加一点盐翻炒均匀七八成熟。
7、5,再倒入肉片继续翻炒到熟。
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